Приготовьте маринад, обжарьте лук, обваляйте кусочки печени в кукурузной муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посыпьте жареным луком, перемешайте и подержите на медленном огне еще минут 5. Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт печени!